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Il finale è armonico
viene poi affinata per circa 6 anni in botti da 225 lt di legno ciliegio
Un sogno che
Uno Spumante che conquista per le raffinate note floreali
note cremose e un finale dal dosaggio impercettibile
MONSUPELLO Riesling Renano PROVINCIA DI PAVIA IGP 2024 Cannonau Il finale è armonicoMONSUPELLO Riesling Renano PROVINCIA DI PAVIA IGP 2024 GIACITURA DEI VIGNETI: Prima Fascia Collinare dei comuni di Oliva Gessi e Torricella Verzate ESPOSIZIONE: Sud Est e Sud Ovest TIPO DI TERRENO: Argilloso Calcareo DENSITA DIMPIANTO: 5000 ceppi ad Ha SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot ETA MEDIA DEI VIGNETI: 12 anni UVAGGIO: 100% Riesling Renano RESA PER ETTARO: 70 quintali EPOCA DI RACCOLTA: Prima met di settembre Dati analitici: Titolo alcolico