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leicht wilden Nase direkt erkennbar ist
Ausbau darin über knapp zwei Jahre auf der Hefe
etwas weiße Blüte und dezente Rauchigkeit
Wir sagen dazu nicht burgundisch
Leichte Reduktion
Rings Kallstadter Steinacker Riesling 1G 2024 Spring Mountain District leicht wilden Nase direkt erkennbarEin Riesling wie ein klarer Morgen ber den Reben von Kallstadt. Schon beim ersten Duft ffnet sich ein khler Strom aus Limettenschale, weiem Pfirsich und einem Hauch frischer Kruter getragen von dieser unverwechselbaren Steinigkeit, die nur der Steinacker schenkt. Am Gaumen wirkt er przise und vibrierend, fast wie ein feiner Zug aus Kalk und Salz. Die Frucht ist zurckhaltend, eher zitrisch und kristallklar als laut, was dem Wein eine besondere Eleganz